Multivac augmente les cadences

Le 07 septembre 2011 par Tiziano Polito
* Mots clés :  Conditionnement primaire

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L'outillage de la T 700 a été optimisé.
L'outillage de la T 700 a été optimisé.

Le constructeur allemand atteint une vitesse de 20 cycles par minute sur ses operculeuses T 700. -

Simplifier pour produire plus vite : Smart Sealing, la nouvelle technologie de découpe-soudure équipant l'operculeuse T 700 de Multivac, a été développée dans cet esprit. Le constructeur allemand a voulu répondre aux attentes des fabricants qui, comme dans les secteurs des fruits et légumes ou des plats préparés, n'ont pas besoin de conditionner leurs produits sous atmosphère protectrice (MAP). La réalisation du vide à l'intérieur de la barquette puis l'introduction du gaz rallongent, en effet, les temps de cycle. La possibilité d'y renoncer permet ainsi de disposer d'une machine plus rapide. Afin d'aller encore plus vite, Multivac a optimisé l'outillage de découpe-soudure. La machine n'a plus besoin d'air comprimé pour fonctionner : les mouvements de fermeture-ouverture de l'outillage sont réalisés à l'aide d'un moteur électrique. La dissipation de la chaleur, désormais contrôlée, permet de renoncer au système de refroidissement à l'eau. Ces améliorations permettent à une T 700 équipée du système Smart Sealing de réaliser 20 cycles par minute, soit 100 barquettes par minute avec un outillage classique à 5 poses. "Dans la pratique, nous allons même plus loin puisque nous sommes parvenus à produire jusqu'à 120 barquettes par minute", explique Bernd Jokele, responsable de la division operculage de l'entreprise allemande. En outre, la simplification des fonctions de la machine et l'élimination de certains de ses équipements - pompe à vide, circuit de refroidissement - permettent de réduire le prix de revient, et donc le coût de l'équipement. Basé à Wolfertschwenden, Multivac fabrique des thermoformeuses, des operculeuses, des machines à cloche ainsi que des systèmes d'étiquetage, de convoyage et de contrôle. La société, qui emploie 3 100 salariés, a réalisé, en 2010, un chiffre d'affaires de 558 millions d’euros.


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