Mille bouteilles contre la viande

Le 22 mars 2012 par Henri Saporta
* Mots clés :  Environnement

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Viande-info participe à la Journée mondiale de l'eau. -

Collectif d'associations qui dénonce l'impact négatif de l'élevage et de la pêche sur les humains, les animaux et l'environnement, le collectif Viande-info participe jeudi à la Journée mondiale de l'eau avec une "mise en scène" sur le gaspillage des ressources que représente la consommation de viande. Face à la Tour Eiffel à Paris, des membres du collectif ont disposé mille bouteilles de 1,5 litre d'eau à bouchon bleu. Ces bouteilles dessinent les mots "1 steak" car un steak de 100 grammes consomme 1 500 litres d'eau, alors que 100 grammes de blé nécessitent 150 litres d'eau. Le montage est visible jeudi à 12h en haut des bassins du Trocadéro. Les bouteilles d'eau utilisées seront ensuite offertes par la marque à une oeuvre caritative. En se basant sur des données 2005, Viande-info rappelle que "la disponibilité alimentaire en France est par jour et par personne de 3 603 calories, dont 1 229 d'origine animale". "8 519 litres d'eau par personne ont donc été nécessaires pour produire cette nourriture", selon le site qui estime qu'on économise 5 400 litres d'eau chaque jour où l'on opte pour une alimentation végétale. Viande-info rassemble plusieurs associations, telles que L214, une association de protection animale, l'Association végétalienne de France ou encore Ecologie sans frontière.


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