Les lauréats du concours du CFIA dévoilés

Le 14 mars 2012 par Tiziano Polito
* Mots clés :  CFIA Rennes 2012

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L'assistant bionique Festo.
L'assistant bionique Festo.

Les Trophées de l'Innovation ont été remis à Guelt, Festo, Dassaud Fils et Vegetal Solutions. -

Tradition oblige, les lauréats des Trophées de l'Innovation sont toujours dévoilés le soir de la première journée du Carrefour des fournisseurs de l'industrie agroalimentaire (CFIA), le salon qui a lieu à Rennes (Ille-et-Vilaine) tous les ans. La 16ème édition n'a pas dérogé à la règle. Quatre entreprises ont été distinguées, sur un total de vingt nominés. Dans la section "Emballages et Conditionnements", c'est la société Guelt qui a remporté le trophée pour Operskin, un outillage pour operculeuse permettant de travailler en "skin" sur des plaques en carton. En section "Equipements et Procédés", le prix a été remis à Festo pour son assistant bionique de manipulation, un robot à l'aspect d'une trompe d'éléphant développé pour des applications de Pick-and-Place. En section "Qualité, Hygiène, Services", sur les cinq finalistes, c'est finalement Dassaud Fils qui a été choisi pour Mentor, un appareil de contrôle d'effort de coupe des couteaux, capable de mesurer en quelques secondes l'effort de coupe en kg généré par un couteau. Enfin chez les fabricants d'ingrédients et produits alimentaires intermédiaires (PAI), c'est Vegetal Solutions (VS) qui a été primé pour une gamme de fruits mi-séchés surgelés IQF. Point particulier ? Cette gamme de quatre fruits (pomme, pêche, figue noire, figue verte) à teneur en humidité optimisée, garantit une excellente stabilité à l’utilisation et ce sans sucre ajouté, sans arôme et sans conservateur. Le CFIA a lieu du 13 au 15 mars.


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