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Le 10 mars 2017 à 00h 00 par Dinhill On

Biostart capture les micropolluants à l'aide de polymères biosourcés

Extrait : Et si la pomme de terre ou le maïs pouvait servir à dépolluer les effluents ? C'est en tout cas l'idée que souhaite exploiter la jeune société Biostart, spécialisée dans la dépollution d'effluents. Hébergée au sein du Genopole à Évry (Essonne), la start-up de biotechnologie est née de la rencontre de quatre personnes issues d'horizons très différents : l'industrie pharmaceutique (Bertrand Duval et Jean-Baptiste Loiseau), les sciences sociales (Bernard Rougier) et le droit public et environnemental auprès des collectivités (Fabrice Grenard). « L'histoire de Biostart a commencé il y a quelques années, du temps où je travaillais en tant que consultant en droit environnemental sur un projet de récupération des eaux de pluie. Nous étions confrontés à un problème de contamination des eaux par des métaux lourds » , se souvient Fabrice Grenard, cofondateur de Biostart. Avant de continuer : « C'est alors que Bertrand Duval a eu l'idée d'employer un polymère decyclodextrine utilisé dans les opérations d'encapsulation en pharmacie. Personne n'avait envisagé une application de cette molécule pour des applications de ce type à une échelle industrielle » . Constatant l'intérêt industriel de cette innovation et l'essor du développement durable, les quatre cofondateurs de Biostart se sont lancés dans l'aventure avec l'idée d'exploiter cette molécule pouvant être élaborée à partir d'amidon. « Pour le moment, nous utilisons de l'amidon de pomme de terre pour élaborer notre cyclodextrine. Mais il est possible de diversifier les sources, par exemple avec de...

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